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眾所周知購買了新鮮的牛肉回家制成菜以后出現(xiàn)縮水非常嚴(yán)重，外邊售賣的牛肉干各種各樣價(jià)格的都有買多少錢一斤的還是比較正常？牦牛肉干買哪個(gè)牌子較為好吃呢？

牦牛肉干多少錢一斤較為純正

牦牛肉干正常價(jià)格在100-120塊左右，138元有點(diǎn)貴，但是肯定是真。只要看到五六十或是七八十的牛肉干，盡量不要買。一般牛肉干成本就是這樣的價(jià)錢。小于100塊的牛肉干一般是不真實(shí)的。千萬別選錯(cuò)了。

牦牛肉干哪個(gè)牌子好吃

科爾沁遼闊的草原等黃牛黨，獲取高品質(zhì)位置，100 %出自三扒一霖，每只羊只有出3—5KG，稱得上牛肉里的“黃金肉”。擁有嚴(yán)格加工工藝，當(dāng)代排酸加工工藝生產(chǎn)加工，每3斤牛肉出一斤牛肉干，將優(yōu)選牛肉初加工后激光切割成型，經(jīng)30多種調(diào)料腌漬數(shù)天后掛到自然干燥，一周后的牛肉將調(diào)味品完全吸收，然后將吹干的牛肉放進(jìn)電烤箱中烤制三小時(shí)公布。那樣生產(chǎn)加工出的牛肉干，肉粉色偏棕、噴香撲鼻、口感當(dāng)然、嚼勁十足、口味很好，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富。

“香辣牛肉”源于四川且忠誠四川，是采用承傳近百年技藝加工而成。但是技藝便是川人做牛肉的真相。這一款牛肉通過鹵菜、切條、烤制、攪拌等各道工藝過程，在制作中，嚴(yán)苛溫度控制控濕，確保了牛肉的質(zhì)量，使你吃到的每一口都筋道Q彈，通道滑  爽。川香牛肉川人生產(chǎn)制造，一口包羅川辣精粹?！笆竦老阆憷比Ｈ狻毕憷眲潘?，每一口更讓人著迷！這不僅僅是一道美味可口，也集中體現(xiàn)出川對(duì)辣的喜愛。迷人的味道撞擊味覺，帶感又不費(fèi)力，辣爽誘人。

俗話說得好，好牛肉來源于好原產(chǎn)地，但這款“牛肉干”的原材料來源于內(nèi)蒙古科爾沁大草原，這兒擁有優(yōu)越的當(dāng)然農(nóng)場(chǎng)，因此產(chǎn)出的牛肉材質(zhì)嫩且人體脂肪少，表面是筋，紋理比較粗，好吸收調(diào)味品，合適制做牛肉干?！芭Ｈ飧伞眱?yōu)選牛肉，便是坐落于牛后腿骨里側(cè)的小鮮肉，一頭數(shù)百斤的牛只產(chǎn)十多斤牛肉干，同時(shí)只采用純鹽調(diào)料，調(diào)料比較簡(jiǎn)單，牛肉上只加上食 鹽，可以確保牛肉的原生態(tài)，去筋率超過99%之上，好吃不塞牙縫，孕媽媽少年兒童均可食。